Module de culture de champignons en grande ferme avec contrôle climatique intelligent · Plateforme conteneur ISO de 40 pieds
1. Aperçu du produit
Le conteneur de culture de champignons HENVIC pour grandes fermes est une salle de culture clé en main et containerisée, conçue pour la production de champignons à l'échelle professionnelle et industrielle. Construit sur une plateforme standard de 40 pieds de haut cube, chaque module offre une chambre de culture entièrement isolée et climatisée, pré-commissionnée en usine et livrée prête à l'emploi sur n'importe quel site.
Conçu autour de la physiologie des champignons cultivés, le module régule précisément la température, l'humidité, la concentration en CO₂, le flux d'air et la lumière à chaque étape de croissance — de la croissance du mycélium et de la formation des primordia jusqu'à la fructification et la récolte. Le système de rayonnages à plusieurs niveaux multiplie la surface cultivable jusqu'à environ 110 m² à l'intérieur d'un seul conteneur, tandis que l'emprise modulaire permet aux grandes exploitations d'augmenter la production en ajoutant simplement des unités, sans construction de bâtiment nécessaire.
2. Galerie de produits
3. Caractéristiques clés
• Module clé en main prêt à l'emploi — pré-commissionné et testé en usine avant expédition ; préparation minimale sur site
• Climat de croissance précis et uniforme — température, humidité, CO₂ et circulation de l'air régulés indépendamment selon chaque phase de croissance
• Culture à haute densité — jusqu'à ~110 m² de surface de culture effective à l'intérieur d'un module de 40 pieds avec des étagères en acier inoxydable de qualité alimentaire à 5–6 niveaux
• Fonctionnement écoénergétique — système de pompe à chaleur à onduleur combiné à une isolation en PU de 100 mm réduit les coûts de fonctionnement
• Intérieur hygiénique et conforme aux normes alimentaires — panneaux étanches et surfaces en acier inoxydable pour un nettoyage facile entre les cycles de production
• Plateforme IoT intelligente — surveillance en temps réel, contrôle à distance des points de consigne, envoi d'alerte et enregistrement de données à long terme
• Recettes d'espèces automatiques — programmes climatiques pour le mycélium → primordia → fructification → étapes de récolte
• Scalabilité modulaire — l'empreinte ISO standard permet aux fermes de se développer unité par unité sans nouvelle construction
• Configuration prête pour le monde — options d'alimentation 50/60 Hz et 220/380 V ; transport en conteneur vers n'importe quelle destination
• Ingénierie de projet — aménagement, étagères, spectres lumineux et programmes d'espèces personnalisés par ferme
4. Spécifications techniques
Paramètre | Configuration standard |
Type de module | Module de conteneur isolé de 40 pieds (40HQ), pièces d’angle ISO, dispositions de ferme à module unique ou multiple |
Dimensions externes (L×l×H) | 12 192 × 2 438 × 2 896 mm |
Surface de plancher en croissance | Environ 26–28 m² aménagement intérieur (personnalisable) |
Superficie de culture effective | Jusqu'à ~110 m² avec des étagères en acier inoxydable de qualité alimentaire à 5–6 niveaux (adaptées aux espèces) |
Isolation | Panneaux sandwich en PU haute densité de 100 mm ; conductivité thermique ≤ 0,024 W/(m·K) |
Contrôle de la température | 4 °C à 30 °C ; précision de contrôle ±0,5 °C (chauffage et refroidissement par pompe à chaleur à inverseur) |
Contrôle de l'humidité | 40–95 % HR ; précision ±5 % HR (humidificateurs à atomisation ultrasonique) |
Gestion du CO₂ | Échange d'air frais automatique, 300–2 000 ppm ; enrichissement en CO₂ en option |
Distribution de l'air | Ventilateurs de circulation EC avec conduits de plafond multi-zones ; vitesse de l'air réglable |
Filtration de l'air | Norme de filtration primaire ; HEPA disponible pour les programmes à haute biosécurité |
Éclairage | LED dimmable à spectre complet, 0–100 % ; programmation automatique du photopériode |
Système de contrôle | PLC 10,1" écran tactile HMI ; surveillance à distance dans le cloud IoT via application / web |
Ensemble de capteurs | Température, humidité, CO₂, intensité lumineuse (capteurs optionnels sur demande) |
Alimentation électrique | 380 V / 50 Hz triphasé standard ; 220 V / 60 Hz disponible sur demande |
Puissance installée | Environ 6 à 12 kW par module, selon la configuration |
Plage de fonctionnement ambiante | −20 °C à 45 °C |
Niveau de bruit | ≤ 65 dB(A) à 1 m (unité climatique) |
Porte et accès | Porte d'accès isolée et étanche avec verrou ; fenêtre d'inspection en option |
Livraison et mise en service | Précommissionné en usine, prêt à l'emploi sur site ; travaux civils minimaux requis |
Remarque : les paramètres ci-dessus reflètent la configuration standard. Des tailles, capacités et plages climatiques personnalisées sont disponibles via l'ingénierie de projet.
5. Système de contrôle climatique intelligent
Chaque module est équipé d'un système de contrôle intégré qui transforme le conteneur en un environnement de culture précis et autorégulé :
• Contrôleur PLC avec écran tactile HMI de 10,1 pouces pour l'exploitation locale et la programmation de recettes multi-étapes
• Suite de capteurs surveillant la température, l'humidité, le CO₂ et l'intensité lumineuse à l'intérieur de la chambre de culture
• Boucles de contrôle automatiques pilotant la pompe à chaleur à inverseur, les humidificateurs à ultrasons, les volets d'air frais, les ventilateurs EC et la photopériode LED
• Plateforme IoT Cloud — surveillez en temps réel et ajustez les points de consigne à distance depuis une application smartphone ou un tableau de bord web
• Historique et analyses — enregistrements environnementaux conservés pendant plus de 12 mois pour soutenir l'optimisation des rendements
• Alarmes à plusieurs niveaux (APP / SMS / e-mail) avec détection de panne de capteur, récupération en mode sécurisé et interface d'alimentation de secours facultative
6. Espèces de champignons appropriées et programmes de croissance
Le module prend en charge une large gamme d'espèces de champignons commercialement cultivées. Le tableau ci-dessous répertorie les paramètres de fructification typiques ; des recettes climatiques précises sont configurées pendant l'ingénierie du projet.
Espèces | Température de fructification | Humidité relative | Niveau de lumière |
Champignon huître (Pleurotus ostreatus) | 12–20 °C | 85–95 % | 300–800 lux |
Pleurote du panicaut (Pleurotus eryngii) | 10–16 °C | 80–90 % | 200–500 lux |
Shiitaké (Lentinula edodes) | 14–22 °C | 80–90 % | 100–300 lux |
Enoki (Flammulina velutipes) | 6–10 °C | 85–95 % | Faible / sombre pendant l'épinglage |
Crinière de lion (Hericium erinaceus) | 15–22 °C | 85–95 % | 200–500 lux |
Hêtre blanc / Bunapi (Hypsizygus marmoreus) | 14–18 °C | 85–95 % | 300–600 lux |
Des espèces supplémentaires — y compris des variétés de qualité supérieure telles que la morille, le cèpe et le maitake — peuvent être soutenues par des programmes climatiques spécifiques à chaque espèce sur une base de projet.
7. Déploiement et applications à l'échelle de la ferme
• Expansion rapide des exploitations de champignons existantes sans construction de nouveaux bâtiments
• Production industrielle en champ de pleurotes, pleurotes royales, shiitakés, enokis et autres espèces courantes
• Diversification des cultures pour les producteurs de légumes, les exploitants de serres et les coopératives agricoles
• Production destinée au marché frais située près des zones de consommation pour des chaînes d'approvisionnement plus courtes
• Production dans des climats éloignés ou difficiles (désert, plateau, régions froides) grâce à une isolation haute performance
• Installations de R&D et pilotes pour les essais de substrats, les tests de variétés et le développement des méthodes de production
Pour les grands projets, HENVIC prend en charge la planification multi-module des fermes — y compris la disposition des modules, les salles de services centrales, la conception de l'alimentation en électricité et en eau, et la mise en service échelonnée — afin que la capacité de production puisse croître avec le marché.
8. Service et assistance
• Avant-vente : étude de site, proposition de disposition et de configuration, et planification de la capacité de production
• Personnalisation : configuration des étagères, recettes d'éclairage, programmes d'espèces, options d'alimentation et marquage du conteneur
• Mise en service sur site et formation des opérateurs, avec manuels d'utilisation et de maintenance en anglais
• Garantie standard de 12 mois, fourniture à long terme de pièces de rechange et diagnostic à distance via le cloud IoT
• Support technique après-vente dédié pendant toute la durée de vie du projet
HENVIC — Solutions de Croissance Intelligentes par Hangzhou Hengyu Intelligent Technology Co., Ltd.
